Tous deux ont réalisé leur rêve d'évoluer dans le secteur de l'hôtellerie.
Et l’univers conspirait pour que ce duo talentueux se croise au Méridien Bora Bora.
L'histoire commence à l'époque où Nicolas a été nommé « Food and Beverages Manager » de cette filiale de Marriott à Bora Bora, d'avril 2019 à juin 2020. Il raconte qu'il était régulièrement tenu au courant du fait que Luvesh, un étudiant du même campus que lui, en stage à la réception de l'hôtel depuis décembre 2019, faisait toujours preuve d’un calme rare et de beaucoup de mesure dans ces interactions avec les clients.
Et là, la COVID-19 vint tout bouleverser, expliqua Luvesh.
En effet, il dut partir de Polynesie francaise car son stage a été écourté du fait des conditions sanitaires.
Il ajoute que, grâce à Vatel, il a non seulement eu la chance de côtoyer quelqu'un d'aussi remarquable que Nicolas mais également pu bénéficier dans le passé d'apprentissage pratique au St Regis, Heritage Le Telfair et à l'Hôtel Pavillion Henry IV (Paris, France) au cours de son Bachelor en Management de l’Hotellerie internationale.
Nicolas retourne quant à lui dans son pays natal et obtient le poste de directeur de l'hôtel Suite Home (faisant partie de VOS Hotels, France). Pour l'assister dans ses missions, il a besoin de la collaboration d'une équipe dévouée et dynamique.
Via la page Facebook "Best of Vatel" dédiée aux anciens/actuels étudiants, il cherche à recruter une personne de calibre dans la lignée des hôtels – Hotel Suite Home (France). Luvesh était alors le candidat idéal puisqu’il passe l’entretien d’embauche et est retenu pour ce poste.
La boucle est bouclée… il y a plus d’un mois déjà que Luvesh effectue un stage dans l'entreprise de Nicolas. Il a maintenant hâte de continuer à renforcer ses compétences et construire une expérience professionnelle solide au côté de son directeur. Tous deux se réjouissent de cultiver l’esprit Vatel et la culture mauricienne dans cette collaboration que nous leur souhaitons longue vie et prospérité.
« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
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